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發(fā)布時(shí)間：2025-11-12閱讀(16)
準(zhǔn)備食材：蒜苗、雞蛋、花椒、油、鹽等，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于蒜苗炒雞蛋怎么做好吃?跟著小編一起來(lái)看一看吧!
蒜苗炒雞蛋怎么做好吃
準(zhǔn)備食材：蒜苗、雞蛋、花椒、油、鹽等。
把蒜苗擇洗干凈切成長(zhǎng)3厘米的段。
把雞蛋打在碗里加入少許鹽，用筷子攪散。
花椒放入碗中加入適量水，調(diào)制成花椒水待用。
鍋上火放油35克，燒熱，倒入雞蛋液，輕輕推炒。
待蛋液定漿，像桂花瓣一樣時(shí)倒出。
鍋中留余油燒熱放入蒜苗段翻炒幾下，烹入花椒水、少許鹽、炒好的雞蛋花翻炒均勻即可出鍋。
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