導讀材料：蓮藕1節，西芹2根，胡蘿卜1個，干腐竹2條，木耳適量，花生米80g，白果80g，鹽適量，糖適量，我來為大家科普一下關于素什錦怎么拌才好吃?以下內容希望....

材料：蓮藕1節，西芹2根，胡蘿卜1個，干腐竹2條，木耳適量，花生米80g，白果80g，鹽適量，糖適量，我來為大家科普一下關于素什錦怎么拌才好吃?以下內容希望對你有幫助!

素什錦怎么拌才好吃

材料：蓮藕1節，西芹2根，胡蘿卜1個，干腐竹2條，木耳適量，花生米80g，白果80g，鹽適量，糖適量。

將需要發泡的干腐竹、木耳、花生分別發泡、洗凈、去除雜質。

根莖類蔬菜去皮、切片。

白果開水汆燙后去皮再煮熟。

煮一鍋開水，分別汆燙熟各種食材，除花生米煮熟需時較長，其他材料每樣燙熟即可。

汆燙好的食材分兩個罐子擺放，腐竹、木耳等容易受鹽的放一個罐，其他的放另一個罐。

先給不宜受鹽的食材用鹽、少許糖調味拌勻。調好味后再將腐竹、木耳加入拌勻。

所有食材拌好后，最好存放冰箱冷藏至少半小時再吃。分數次吃，吃多少取多少。