導讀豬舌頭買回來后稍用清水清洗一下，然后煮開水下去焯約一分鐘左右；，今天小編就來說說關于新鮮豬舌頭怎么做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!新鮮豬舌頭怎么做好吃....

豬舌頭買回來后稍用清水清洗一下，然后煮開水下去焯約一分鐘左右；，今天小編就來說說關于新鮮豬舌頭怎么做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

新鮮豬舌頭怎么做好吃

豬舌頭買回來后稍用清水清洗一下，然后煮開水下去焯約一分鐘左右；

撈起，趁熱用刀把豬舌頭上面的白色膜刮除，然后再次洗凈；

把豬舌頭切成適量大小的片狀；

加入鹽，姜絲，料酒，白糖，醬油，生粉拌勻，最后再加點油再拌一下，腌半小時左右；

熱油鍋，下蒜末和蔥頭爆香；

倒入豬舌頭一起大火快炒；

炒至變色至熟（期間鍋干可以稍加一點點水），上鍋前撒上蔥段再次炒勻即可！