導(dǎo)讀用料：地衣100-150g、瘦肉100-150g，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于地衣怎么做好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!地衣怎么做好吃用料：地衣10....

用料：地衣100-150g、瘦肉100-150g，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于地衣怎么做好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

地衣怎么做好吃

用料：

地衣100-150g、瘦肉100-150g。

做法：

（1）首先準(zhǔn)備好所有食材。

（2）地衣在清水里浸泡洗凈。

（3）洗凈之后瀝干水分。

（4）再輕輕擠干水分。

（5）豬肉洗凈之后剁成肉沫。

（6）加少許料酒，生抽，一丟丟淀粉，一丟丟細(xì)砂糖，幾滴食用油。

（7）抓均勻，腌***用。

（8）辣椒去蒂去籽洗凈之后切成丁。

（9）起油鍋。

（10）待鍋內(nèi)油七分熱時(shí)下肉沫。

（11）翻炒至肉沫變色。

（12）下辣椒。

（13）翻炒30秒。

（14）下地衣。

（15）翻炒30秒。

（16）加適量料酒，翻炒均勻。

（17）待鍋內(nèi)湯汁差不多收緊，加一小勺細(xì)鹽。

（18）加一小勺細(xì)砂糖，翻炒均勻，即可。

（19）裝盤。