導讀將大骨頭清洗干凈，起鍋燒水，冷水下鍋，加入料酒以及生姜，大火燒開焯水去腥，焯水的時候要記得撇去浮末，焯好水之后，加幾個骨頭撈出，再次清洗一次，下面我們就來說....

將大骨頭清洗干凈，起鍋燒水，冷水下鍋，加入料酒以及生姜，大火燒開焯水去腥，焯水的時候要記得撇去浮末，焯好水之后，加幾個骨頭撈出，再次清洗一次，下面我們就來說一說關于清燉大骨頭怎么燉好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

清燉大骨頭怎么燉好吃

將大骨頭清洗干凈，起鍋燒水，冷水下鍋，加入料酒以及生姜，大火燒開焯水去腥，焯水的時候要記得撇去浮末，焯好水之后，加幾個骨頭撈出，再次清洗一次。

將玉米清洗干凈，切成小塊，切玉米的時候，會有一些玉米粒調出來，這些玉米粒不要扔掉了，放在湯里面也是可以的，最后殘渣都非常好吃。

在砂鍋中放入骨頭，加入玉米，清水沒過食材，蓋上鍋蓋，大火燒開，蓋上鍋蓋之后，改用小火燜，在燜的時候要時刻注意到砂鍋中的水量。

如果水量過少，加水的時候，一定要加熱水，不能加涼水，加涼水的話會嚴重影響到湯的口感，燜3個小時后，骨頭湯就可以出鍋了，冷卻一下就可以喝了，喝湯一定要趁熱喝，冷了就不好喝了。