導讀準備好材料，咸肉、豌豆、冬筍咸肉、冬筍切丁備用，今天小編就來聊一聊關于咸米飯怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!咸米飯怎么做好吃準備好材料，咸肉、豌豆....

準備好材料，咸肉、豌豆、冬筍咸肉、冬筍切丁備用 ，今天小編就來聊一聊關于咸米飯怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

咸米飯怎么做好吃

準備好材料，咸肉、豌豆、冬筍。咸肉、冬筍切丁備用。

鍋燒熱后放入適量食用油，待油熱后加入咸肉翻炒。

炒至咸肉的肥肉部分開始出油了，就可以加入豌豆和冬筍繼續炒。

等到豌豆變色了再加入事先淘好的米，加入比平時做等量大米飯略少的米，再加入適量的食鹽和少量的白糖，攪拌均勻，待水燒開后，蓋上鍋蓋，把火開到最小的中間火。

二十分鐘后，即可關火。關火后燜三、五分鐘就可食用了。