導讀把干香料放溫水里泡十分鐘，同時將新鮮辣椒和蔥姜蒜切碎以及干辣椒切小段備用，現在小編就來說說關于火鍋怎么做最好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!火....

把干香料放溫水里泡十分鐘，同時將新鮮辣椒和蔥姜蒜切碎以及干辣椒切小段備用 ，現在小編就來說說關于火鍋怎么做最好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

火鍋怎么做最好吃

把干香料放溫水里泡十分鐘，同時將新鮮辣椒和蔥姜蒜切碎以及干辣椒切小段備用。

將牛油化開后加入適量的食用油，把蔥姜蒜放入熬出香味撈出，加入泡好的干辣椒和其他干香料，小火熬十五分鐘左右。

熬好后再依次加入辣椒醬、辣椒段、花椒、冰糖、霍香葉、料酒，小火熬十五分鐘。

熬好后后把蔥姜蒜放入底料完成，燙火鍋的時候，另加骨頭湯或是清水即可。