可以做白蘿卜絲小炒牛肉，具體做法如下：，我來為大家科普一下關(guān)于白蘿卜炒菜怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

白蘿卜炒菜怎么做好吃

可以做白蘿卜絲小炒牛肉，具體做法如下：

主料：白蘿卜300克。配料：蔥白蔥綠少許、生姜少許。輔料：食用鹽適量、雞精適量。

先將白蘿卜洗凈，切成絲。

將牛肉切成片。

將鍋燒熱即可放入少許油（一定要少許），然后將牛肉下鍋，翻炒兩次后立馬加少許水。這樣炒出來的牛肉就比較嫩了，基本不需要什么生粉或嫩肉粉。

放水炒兩分鐘后，待牛肉變色以后，再加入少許油輕輕翻炒一至二分鐘。

放入白蘿卜，再放入適量鹽。

炒數(shù)分鐘后，放適量水，蓋鍋蓋。燜水開后，放入配料即可起鍋。