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發(fā)布時(shí)間:2025-11-12閱讀(1)
將雞尖洗凈,起鍋,加入冷水1000ml,放入雞尖,加入料酒、姜片、蔥段、八角,大火燒開(kāi)去除血沫,轉(zhuǎn)中火煮10分鐘,取出除去配料,將翅尖放入冷水中洗凈,備用 ,我來(lái)為大家講解一下關(guān)于煮雞尖怎么做好吃又簡(jiǎn)單?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

煮雞尖怎么做好吃又簡(jiǎn)單
將雞尖洗凈,起鍋,加入冷水1000ml,放入雞尖,加入料酒、姜片、蔥段、八角,大火燒開(kāi)去除血沫,轉(zhuǎn)中火煮10分鐘,取出除去配料,將翅尖放入冷水中洗凈,備用。
起鍋,中火,加入植物油,油熱,加入蒜瓣、干辣椒翻炒出香味,加入火鍋底料翻炒出香味。
再次加入糖、耗油、醬油、繼續(xù)翻炒。
將雞尖淋干水分倒入鍋中,翻炒,至雞尖上色,加入開(kāi)水淹沒(méi)食材即可。大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火燉5分鐘,大火,收汁即可。
一道香噴噴,辣乎乎的麻辣雞尖就出鍋咯。熱的時(shí)候麻辣雞尖滑嫩,涼的時(shí)候麻辣雞尖Q彈好吃。
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