導讀折耳根可以涼拌吃，炒用，泡茶，做粥喝折耳根是中藥類中清熱解毒類中藥，別名為魚腥草，下面我們就來說一說關于折耳根怎么吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!折....

折耳根可以涼拌吃，炒用，泡茶，做粥喝折耳根是中藥類中清熱解毒類中藥，別名為魚腥草，下面我們就來說一說關于折耳根怎么吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

折耳根怎么吃

折耳根可以涼拌吃，炒用，泡茶，做粥喝。折耳根是中藥類中清熱解毒類中藥，別名為魚腥草。

能治療肺熱咳嗽，以及小便淋痛等諸多疾病，折耳根有很高的營養價值，可以與木耳一起涼拌使用與臘肉或辣椒一起翻炒，也可以與枸杞和桂圓紅棗泡茶飲用，清除體內肺熱痰濕，與瘦肉大米皮蛋配合做成折耳根瘦肉粥，同時還可以作為火鍋底料。