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發布時間:2025-11-12閱讀(3)
雪梨1個,野生川貝3克,黃冰糖少許,現在小編就來說說關于雪梨蒸川貝的做法?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

雪梨蒸川貝的做法
雪梨1個,野生川貝3克,黃冰糖少許。
雪梨洗凈,從根部切下一點(大約五分一處)。
用勺子和刀挖出梨核,然后把能挖出梨肉挖出來切碎。
把切碎的梨肉裝回去。
放上黃冰糖,第一次放多了吃的時候加水稀釋一下,可少放一點。
3克川貝搟碎。
放到盅里。
蓋上梨蓋,用牙簽固定住。
放高壓鍋里,下面加了500ml水。
蓋好蓋子,設定20分鐘。
好了,晾涼一點就可以吃了。
基本上蒸化了,攪拌均勻就可以了。據說野生的比較好用,一天蒸一個梨三天就差不多。
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