導(dǎo)讀主料：鮮平菇300克，雞蛋只調(diào)料：精鹽、胡椒粉、蔥絲、生油，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于平菇炒什么好吃又簡(jiǎn)單的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!平菇炒....

主料：鮮平菇300克，雞蛋 只調(diào)料：精鹽、胡椒粉、蔥絲、生油，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于平菇炒什么好吃又簡(jiǎn)單的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

平菇炒什么好吃又簡(jiǎn)單的做法

主料：鮮平菇300克，雞蛋 只。調(diào)料：精鹽、胡椒粉、蔥絲、生油。

將平菇去雜洗凈，切成細(xì)絲。雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻。

炒鍋放油燒熱，加入平菇絲、蔥絲煸炒，加精鹽、胡椒粉調(diào)味，把炒好的平菇絲放于鍋邊，再將雞蛋炒熟，然后拌勻調(diào)味即成。