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發(fā)布時間:2025-11-12閱讀(11)
食材:豆嘴兒300克,五花肉150克,大料2個,花椒少許,大蔥一段,面醬2茶匙,生抽1茶匙,料酒1茶匙,白糖少許,青椒一個,小米辣2個,蒜苔兩根,下面我們就來聊聊關(guān)于豆嘴怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

豆嘴怎么做好吃
食材:豆嘴兒300克,五花肉150克,大料2個,花椒少許,大蔥一段,面醬2茶匙,生抽1茶匙,料酒1茶匙,白糖少許,青椒一個,小米辣2個,蒜苔兩根。
將豆嘴兒清洗干凈,去掉豆皮。
鍋里加入適量的底油,放入五花肉丁大火煸炒,將肥肉里的油脂炒出來。
放入大料、花椒、蔥姜和少許的青紅辣椒爆香。
倒入兩茶匙的面醬。
翻炒均勻,炒出香味。
倒入黃豆嘴繼續(xù)發(fā)火煸炒,放入料酒去腥。
倒入生抽、白糖提鮮,這時候倒入少許的清水,大火繼續(xù)燉6分鐘。
出鍋前,撒入一把蒜苔段和青椒丁。
大火收汁即可。
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