導讀材料：羊肉、熟芝麻、鹽、小蔥、料酒、孜然、姜，現在小編就來說說關于爆炒羊肉片的家常做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!爆炒羊肉片的家常做法材料：....

材料：羊肉、熟芝麻、鹽、小蔥、料酒、孜然、姜，現在小編就來說說關于爆炒羊肉片的家常做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

爆炒羊肉片的家常做法

材料：羊肉、熟芝麻、鹽、小蔥、料酒、孜然、姜

爆炒羊肉的做法：

（1）香蔥備好，羊腿腿肉切成薄片，用料酒抓拌，腌漬5分鐘。同時香蔥斜刀切段，備點姜絲。

（2）炒鍋熱油，爆香姜絲，放入羊肉炒去水分。

（3）炒出油，放鹽，放入切好的香蔥翻炒。

（4）放入芝麻和孜然炒勻即可。