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食材：烏雞半只，香菇20，辣椒5個，味精5克，生姜10片，蒜頭5個，料酒2勺，生抽一勺，醋半勺，五香粉5克，地瓜粉20克，鹽5克 ，下面我們就來說一說關于烏雞怎么炒好吃又簡單視頻?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

烏雞怎么炒好吃又簡單視頻

食材：烏雞半只，香菇20，辣椒5個，味精5克，生姜10片，蒜頭5個，料酒2勺，生抽一勺，醋半勺，五香粉5克，地瓜粉20克，鹽5克。

烏雞洗干凈放入鹽味精生抽料酒腌30分鐘。

切好蒜生姜辣椒泡香菇。

烏雞腌好放入地瓜粉攪拌。熱油把生姜烏雞放進去炸炸到七分熟。

烏雞撈出把香菇蒜辣椒也炸一下。

把炸的油倒出留點底油，倒入烏雞，佐料，料酒，生抽，醋，五香粉翻炒至熟就可以。