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發(fā)布時(shí)間:2024-01-23閱讀(11)
網(wǎng)購(gòu)就是快,前天才下的單,今天就快遞到了。
馬上就是中秋節(jié)了,得買(mǎi)一箱貴州習(xí)酒,外出露營(yíng)用。以一杯美酒,祝萬(wàn)家團(tuán)圓,也祝自己幸??鞓?lè)。
還買(mǎi)了幾斤百香果,中秋祭月用。這種水果北方?jīng)]有,稀罕!更稀罕的是,它獨(dú)特而濃郁的芳香氣味,隔著紙箱子都能聞得到。

以一杯美酒,祝萬(wàn)家團(tuán)圓
網(wǎng)購(gòu)除了能買(mǎi)到稀罕東西,還能收到不少紙箱子。踩扁了,放在樓道里,攢多了,賣給收破爛的。
快遞用的紙箱子,在我的家鄉(xiāng)山西平定,人們叫它“紙殼殼”。其實(shí),“殼”是指物體的外皮,并非指這種器物,正確的寫(xiě)法應(yīng)該是“榼”。

快遞用的紙箱子
“榼”字比較生僻,怕是沒(méi)幾個(gè)人認(rèn)得。但在山西沁水和山東即墨,這個(gè)“榼”字卻極其常見(jiàn),幾乎是家喻戶曉、婦孺皆知。
“榼”字怎么讀榼,普通話讀作kē(音同“科”),但是在晉方言中,“榼”字重疊起來(lái)讀,即“榼榼”,這兩字的發(fā)音就不太一樣了。

榼,普通話讀作kē(音同“科”)
前面的“榼”,讀kep,這個(gè)-p,是一個(gè)塞音韻尾,屬不送氣音,發(fā)時(shí)無(wú)需出聲,只要將舌頭放在準(zhǔn)確的位置上,并協(xié)助喉嚨把尾音e“吃掉”就可以了。這種急促且短、一發(fā)即收的發(fā)音方式,就是傳統(tǒng)音韻學(xué)中常說(shuō)的“入聲”。
后面的“榼”,入聲舒化,也就是說(shuō)-p尾消失了,尾音相應(yīng)拉長(zhǎng),同時(shí)發(fā)生了音變現(xiàn)象,讀成ka(音同“咔”)。
“榼”字在山西平定方言中,一般不單用,經(jīng)常連起來(lái)用,重疊讀作“榼榼”。這種現(xiàn)象,在方言學(xué)上,叫“小稱”。

山西民居
關(guān)于小稱的基本內(nèi)涵,各家說(shuō)法不一。大體上來(lái)說(shuō),普遍認(rèn)為,“小稱”的基本功能或初始功能就是指“小”,即形體小,數(shù)量少,性狀程度低,動(dòng)作時(shí)間短、幅度小、力度輕,以及語(yǔ)氣的強(qiáng)度較弱等等,同時(shí)在指“小”的過(guò)程中,自然衍生出表示喜愛(ài)、親昵、戲謔等相關(guān)語(yǔ)用情感。
山西方言表示小稱的基本方式有很多,主要有重疊、前綴“圪”、兒綴等等。
比如,小孩子,山西人叫“孩孩”;小山梁,叫“圪梁梁”;小鳥(niǎo),叫“雀兒”。這個(gè)“雀”,不讀què,而是讀qiǎo(音同“巧”)。

山西民居
晉語(yǔ)經(jīng)常用疊詞來(lái)作小稱,同一個(gè)名詞,單用和疊用有著明確的大小關(guān)系,以及顯赫的表義功能。
比如“房、房子”,就是指常規(guī)的房屋:平房、樓房、排房等;“房房”,一般是指不用來(lái)住人的小型建筑,如儲(chǔ)藏室、天臺(tái)房等等。
又如“腿”,如果單用,就是指人或動(dòng)物用來(lái)支持身體和行走的部分,即下肢。如果疊用,意思就變了,不是指真的腿,而是指器物下部像腿一樣起支撐作用的部分,比如桌椅板凳的腿,山西人一般說(shuō)“腿腿”。

山西民居
“榼榼”,在山西平定方言中,就是一個(gè)“小稱”,是指“榼”這種器物的形體比較小,同時(shí)詞義也有所擴(kuò)大,泛指一切類似“榼”的各種物品。
那么“榼”這種物品到底是什么呢?
“榼”是什么意思榼,東漢許慎《說(shuō)文解字》釋為“酒器也”,是說(shuō)“榼”為古代一種盛酒的器具。
“榼”字最早見(jiàn)諸文獻(xiàn),似為《左傳·成公十六年》:“使行人執(zhí)榼承飲,造于子重?!笔钦f(shuō)晉厲公派遣使者拿著“榼”這種酒器奉酒,到了楚國(guó)令尹子重那里。

東漢三羊銅酒樽
魏晉文人劉伶在《酒德頌》中也說(shuō),有一位大人先生,一輩子只以喝酒為要事,“止則操卮執(zhí)觚,動(dòng)則挈榼提壺”,停下來(lái)就拿起酒杯,行走時(shí)就帶上酒壺,嗜酒如命。
卮(zhī,音同“知”)、觚(gū,音同“姑”),榼、壺,都是指古代的盛酒器,或飲酒器,直到今天,我們?nèi)匀话咽⒕破鹘小熬茐亍薄熬破俊薄?/p>
瓶與壺,人們比較清楚,那么這個(gè)“榼”到底長(zhǎng)什么樣子呢?
考之典籍,唐人的飲酒詩(shī)中多用“榼”字。如白居易很多詩(shī)中都提到榼,比如《葺池上舊亭》:“軟火深土爐,香醪小瓷榼?!绷硪皇住墩袞|鄰》也有“小榼二升酒,新簟六尺床”的詩(shī)句。

春秋環(huán)紋帶蓋青銅壺
據(jù)此可知,唐人飲酒用的“榼”為瓷器、能盛“二升酒”,大約相當(dāng)于今天的1.2公升,容量還是比較大的。其實(shí)也不算大,唐代的酒度數(shù)很低,十來(lái)度左右,不怎么醉人,不用抿著喝,仰脖大口灌,一榼酒幾口就喝沒(méi)了。
在古代文獻(xiàn)中,經(jīng)常會(huì)看到“壺榼”“瓶榼”這樣的記載。如《淮南子·氾論訓(xùn)》:“溜水足以溢壺榼,而江河不能實(shí)漏卮?!绷锼?,就是指屋檐滴下來(lái)的水。是說(shuō)屋漏之水足以灌滿一個(gè)水壺,但一個(gè)小酒杯如果有漏洞,江河之水也難以填滿。
又,明無(wú)名氏《四賢記·分歧》:“叫左右,與我?guī)貥}快趕上?!?/p>

法門(mén)寺地宮出土的各類茶具
唐代鄭棨在《開(kāi)天傳信記》中記載了一個(gè)很有趣的故事,說(shuō)一日清晨,有數(shù)十朋友來(lái)拜訪玄真觀道士葉法善,大家興致高昂,都犯了酒癮。忽然有一人擅自闖入,自稱“曲秀才”,高談闊論一番,又如風(fēng)般旋轉(zhuǎn)而起,眾人很是驚訝。法善道士認(rèn)為他是妖怪,等到他再次到來(lái)時(shí),用小劍秘密擊中他,并隨手墜棄在階梯中,曲秀才便“化為瓶榼,醲醞盈瓶”,變成了裝滿美酒的酒瓶。
由此可見(jiàn),榼其實(shí)就是酒瓶、酒壺。也就是說(shuō),瓶和壺用于盛酒時(shí),便被稱為“榼”。
后來(lái),“榼”的詞義又有所擴(kuò)大,不僅指盛酒器,也泛指盒一類可以盛放物品的器物。
“榼”又表哪些意思語(yǔ)言是隨著社會(huì)的發(fā)展而發(fā)展變化的,詞語(yǔ)在具體場(chǎng)合的各種靈活運(yùn)用,會(huì)不斷地產(chǎn)生新的具體的意義。這些具體義的長(zhǎng)期高頻使用,會(huì)使其逐漸的定型化,從而產(chǎn)生新義,是為詞義的擴(kuò)大或縮小。

法門(mén)寺地宮出土的鎏金銀龜茶榼龜榼
比如“江”,原來(lái)只指長(zhǎng)江,后來(lái)就成為一切江水的通稱了;“河”原來(lái)也只指黃河,后來(lái)就是一切河水的通稱了。像這種演變,就叫做詞義擴(kuò)大。
又如“瓦”,原來(lái)為“土器已燒之稱”,也就是指所有燒成的土器,而現(xiàn)在只指屋上的瓦。這種現(xiàn)象,就叫詞義縮小。
“榼”也是這樣的,隨著社會(huì)的發(fā)展變化,其詞義也發(fā)生了變化,具體來(lái)說(shuō),就是詞義所有擴(kuò)大。

古代盛酒器:鎏金雙獅紋菱弧形圈足銀盒
在最初,榼就是指盛酒器,像酒瓶、酒壺、酒樽什么的,都叫“榼”。到了后來(lái),盛放刀劍的匣子,盛放饋送酒食的容器,盛放果品、脂粉的盒子,都可以稱之為榼。
比如,唐代孔穎達(dá)為《禮記·少儀》中“加夫襓與劍焉”這句話作疏時(shí),引熊氏曰:“依《廣雅》:‘夫襓,木劍衣?!^以木為劍衣者,若今刀榼?!币Y,讀作ráo(音同“饒”),就是劍鞘,唐朝時(shí)稱之為“刀榼”。
又,明高啟《江村樂(lè)》詩(shī)之二:“一犬行隨餉榼,群蛾飛繞繰車?!边@里的“餉榼”,就是指盛放饋送酒食的容器。

古代盛酒器:東漢青瓷瓿 浙江上虞白家鎮(zhèn)出土
明朝凌濛初編著的話本小說(shuō)《二刻拍案驚奇·卷七》亦載:“只見(jiàn)門(mén)外一個(gè)老姥走將進(jìn)來(lái),手中拿著一個(gè)小榼兒。”這個(gè)“小榼兒”,據(jù)下文,里面裝的“乃是南充黃柑,順慶紫梨,各十來(lái)枚”。
清朝蒲松齡《聊齋志異·小人》中講了一個(gè)很有趣的故事:“康熙間有術(shù)人攜一榼,榼藏小人長(zhǎng)尺許。投一錢(qián),則啟榼令出,唱曲而退?!笔钦f(shuō)清朝康熙年間,有個(gè)藝人,帶著一個(gè)盒子,盒子里藏著個(gè)小人,這個(gè)小人高有一尺左右。有人向盒子中投了錢(qián),藝人就打開(kāi)盒子讓小人出來(lái)唱曲。唱完以后,小人就退回到盒子里去。

山東即墨葛村榼子
直到今天,“榼”這個(gè)字在一些地方仍廣為流傳和使用。比如,山東即墨很多地方,有用模子制作時(shí)節(jié)食品的習(xí)俗。春節(jié)“炸花”,清明“面燕”,七夕“巧果”,仲秋“面月”,婚禮、壽誕、上梁、添喜、百歲、都要用到這種用模子做成的面食和糕餅,人們將這種制作面食的用具稱為“榼子”。

山東即墨“榼子”
另外,在山西沁水縣城東32公里、端氏鎮(zhèn)南5公里沁河西岸,有一座早在明清時(shí)期就非常出名的文化勝地,叫榼山,就是其因山形似古時(shí)盛酒具“榼”而得名。
我的家鄉(xiāng)山西平定,地處太行山深處,相對(duì)閉塞的地理和社會(huì)環(huán)境,對(duì)古音起到了一定的凝固作用,保留了眾多的古聲、古字。

用“榼子”做出的面食
在鄉(xiāng)人口里,大凡盒子一類的容器,不管是木質(zhì)的、紙質(zhì)的、金屬的,都稱之為“榼榼”,甚至就連鞋子,也叫“鞋榼榼”。(張文平)
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