導讀取適量面粉，適量水加鹽，和面粉時，把面粉趕往一圈，中間留空，然后加鹽水一和好的面糊加點香蔥和兩到三個雞蛋，攪拌均勻這一步還有重要的一點就是加適量食用油，這樣....

取適量面粉，適量水加鹽，和面粉時，把面粉趕往一圈，中間留空，然后加鹽水一和好的面糊加點香蔥和兩到三個雞蛋，攪拌均勻這一步還有重要的一點就是加適量食用油，這樣保證做出來的雞蛋餅更松軟，現在小編就來說說關于怎樣做雞蛋餅才好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎樣做雞蛋餅才好吃

取適量面粉，適量水加鹽，和面粉時，把面粉趕往一圈，中間留空，然后加鹽水一和好的面糊加點香蔥和兩到三個雞蛋，攪拌均勻。這一步還有重要的一點就是加適量食用油，這樣保證做出來的雞蛋餅更松軟。

平底鍋刷油，倒入適量面糊，一開始可以旺火，等鍋底的面糊固定了，就轉小火煎。兩面金黃即可。