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發(fā)布時(shí)間:2025-11-12閱讀(1)
準(zhǔn)備用料:黃豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g,我來為大家科普一下關(guān)于豆面條怎么做好吃?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

豆面條怎么做好吃
準(zhǔn)備用料:黃豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g
先把面粉倒入面包機(jī)內(nèi)。
再加入黃豆面。
接著放入少許的白砂糖。
再放入酵母。
加入適量的清水。
筷子攪成棉絮狀后,啟動(dòng)和面程序。
和至光滑,軟硬適中即可。
放入面包機(jī)內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵,當(dāng)發(fā)至2倍大時(shí)就可以取出揉搓排氣。
接著分成大小等份的小劑子。
搓圓并用芭蕉葉墊好。
經(jīng)過二次發(fā)酵后,就可以上鍋蒸了。
當(dāng)蒸鍋內(nèi)的水開后,把饅頭放入鍋內(nèi)。
大火蒸25分鐘,然后關(guān)火繼續(xù)悶上5分鐘,就可以了。
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