導讀綠豆芽洗凈，去掉根須，用開水焯至回軟，撈出過涼，控水備用，蒜切片，我來為大家科普一下關于綠豆牙怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!綠豆牙怎么....

綠豆芽洗凈，去掉根須，用開水焯至回軟，撈出過涼，控水備用，蒜切片，我來為大家科普一下關于綠豆牙怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

綠豆牙怎么做好吃

綠豆芽洗凈，去掉根須，用開水焯至回軟，撈出過涼，控水備用，蒜切片。

取一碗，加白糖、醋調成糖醋汁，醋溜綠豆芽。

起鍋，入少許油，放入蔥段，小火煸出蔥香，放入花椒一起慢慢炸，制成蔥椒油，將蔥和花椒撈出。

下蒜片大火爆香，倒入豆芽翻炒，倒入糖醋汁，加鹽、雞精翻炒均勻即可出鍋。