導讀材料：鵝、筍干、鹽、糖、料酒、八角、十三香、姜、老抽、生抽、干辣椒，我來為大家科普一下關于筍干燜鵝怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助!筍干燜鵝怎么做好吃材料....

材料：鵝、筍干、鹽、糖、料酒、八角、十三香、姜、老抽、生抽、干辣椒，我來為大家科普一下關于筍干燜鵝怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助!

筍干燜鵝怎么做好吃

材料：鵝、筍干、鹽、糖、料酒、八角、十三香、姜、老抽、生抽、干辣椒。

筍干泡發，備用。

鵝洗凈，去血水，燉煮片刻。

撈出煮熟的鵝控干，湯待用。

鍋中放油，姜片爆香，放入鵝塊翻炒，加入湯汁,加筍干,加鹽糖等輔料,大火燒開,小火慢燉入味。

湯汁收到半干,加小蔥、雞精出鍋即可。