當(dāng)前位置：首頁(yè)>美食>筍干燜鵝怎么做好吃筍干燜鵝的烹飪方法
發(fā)布時(shí)間：2025-11-12閱讀(13)
材料：鵝、筍干、鹽、糖、料酒、八角、十三香、姜、老抽、生抽、干辣椒，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于筍干燜鵝怎么做好吃?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!
筍干燜鵝怎么做好吃
材料：鵝、筍干、鹽、糖、料酒、八角、十三香、姜、老抽、生抽、干辣椒。
筍干泡發(fā)，備用。
鵝洗凈，去血水，燉煮片刻。
撈出煮熟的鵝控干，湯待用。
鍋中放油，姜片爆香，放入鵝塊翻炒，加入湯汁,加筍干,加鹽糖等輔料,大火燒開(kāi),小火慢燉入味。
湯汁收到半干,加小蔥、雞精出鍋即可。
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