導讀準備的材料：韭菜、魷魚、紅椒、豆瓣醬，將魷魚橫豎切一下，注意不要切段，下面我們就來聊聊關于魷魚炒韭菜?接下來我們就一起去了解一下吧!魷魚炒韭菜準備的材料：韭....

準備的材料：韭菜、魷魚、紅椒、豆瓣醬，將魷魚橫豎切一下，注意不要切段，下面我們就來聊聊關于魷魚炒韭菜?接下來我們就一起去了解一下吧!

魷魚炒韭菜

準備的材料：韭菜、魷魚、紅椒、豆瓣醬，將魷魚橫豎切一下，注意不要切段。

切成大小均勻的塊。

韭菜洗凈切段，紅椒切絲，生姜、大蒜切片。

放適量的清水焯魷魚，水煮開后，看到魷魚卷起，就可以起鍋。

讓魷魚卷在涼水中沖一下。

起植物油鍋放入生姜、大蒜和豆瓣醬爆香，放入魷魚卷，翻炒，放韭菜。

放入紅椒絲，適量的鹽，適量的蔬菜精和清水，煮開，就可以起鍋了。