導讀食材：荸薺300g；鮮蝦200g鮮蝦去頭去殼去沙線，洗凈用料酒，鹽，姜，胡椒粉，淀粉攪拌入味，下面我們就來說一說關于蝦仁炒荸薺怎么做好吃?我們一起去了解并探....

食材：荸薺300g；鮮蝦200g鮮蝦去頭去殼去沙線，洗凈用料酒，鹽，姜，胡椒粉，淀粉攪拌入味，下面我們就來說一說關于蝦仁炒荸薺怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

蝦仁炒荸薺怎么做好吃

食材：荸薺300g；鮮蝦200g。

鮮蝦去頭去殼去沙線，洗凈。用料酒，鹽，姜，胡椒粉，淀粉攪拌入味。

荸薺去皮，洗凈，從當中切半。

鍋里油熱，放下荸薺煸炒。

倒入小半碗清水煮6分鐘左右，盛出。

鍋里油6分熱，放下蝦仁煸炒，待蝦仁轉色，放下荸薺煸炒。加鹽，雞精，蔥花即可。