導讀豆薯即涼薯，可以削皮后直接當水果吃，也可以煲湯或炒著吃，下面介紹素炒涼薯的做法：，今天小編就來聊一聊關于豆薯怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!豆薯怎....

豆薯即涼薯，可以削皮后直接當水果吃，也可以煲湯或炒著吃，下面介紹素炒涼薯的做法：，今天小編就來聊一聊關于豆薯怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

豆薯怎么做好吃

豆薯即涼薯，可以削皮后直接當水果吃，也可以煲湯或炒著吃，下面介紹素炒涼薯的做法：

涼薯去皮，放到水里清洗干凈，切成小塊。

姜蒜先下鍋炒一下，再把涼薯放到鍋里翻炒。

放鹽、生抽，一點點雞精，攪拌一下，加一點點水。大火收汁起鍋即可。