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發布時間:2025-11-12閱讀(1)
食材:毛豆角500克、花椒30粒、鹽3克準備一斤新鮮的毛豆角,去掉硬桿和無豆的毛豆角,我來為大家講解一下關于毛豆角怎么煮好吃?跟著小編一起來看一看吧!

毛豆角怎么煮好吃
食材:毛豆角500克、花椒30粒、鹽3克。
準備一斤新鮮的毛豆角,去掉硬桿和無豆的毛豆角。
用剪刀把毛豆角兩邊的角剪掉,這樣,在煮的時候,更容易入味。
用清水把毛豆角洗幾遍,搓去上面的毛和土。
小鍋放上清水,煮開,放上一小把花椒一起煮,煮出香味。
再往鍋中放入兩勺鹽,調一下味道,鹽放多少,根據自己口味來定。
將毛豆角放入鍋中,大火煮開以后,再換成小火煮,毛豆角要多煮一段時間,以免吃完身體不舒服。
毛豆角煮熟后,將花椒水控出去,將毛豆盛入盤中,就可以吃了。濃濃的花椒香和豆香,特別好吃。
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