導(dǎo)讀食材：魔芋面1500g、雞蛋4只、胡蘿卜1根、卷心菜半顆、洋蔥半個、蒜2瓣、生抽適量、耗油適量、食鹽適量、雞精1勺、植物油適量，我來為大家講解一下關(guān)于魔芋面....

食材：魔芋面1500g、雞蛋4只、胡蘿卜1根、卷心菜半顆、洋蔥半個、蒜2瓣、生抽適量、耗油適量、食鹽適量、雞精1勺、植物油適量，我來為大家講解一下關(guān)于魔芋面怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!

魔芋面怎么做好吃

食材：魔芋面1500g、雞蛋4只、胡蘿卜1根、卷心菜半顆、洋蔥半個、蒜2瓣、生抽適量、耗油適量、食鹽適量、雞精1勺、植物油適量。

魔芋面沖洗兩遍，放入已煮開水的鍋內(nèi)，放一點醋，大火煮沸，撈出魔芋面用冷水沖洗下，瀝干。

胡蘿卜洗干凈后，去皮，擦絲，備用。

洋蔥、蒜分別洗干凈后，切片，備用。

卷心菜洗干凈后，去根部，切碎，備用。

雞蛋打散，攪拌均勻，備用。

不粘鍋內(nèi)倒入適量食用油，燒熱后，放入洋蔥，炒香后加入蒜，翻炒至洋蔥軟爛。

再加入胡蘿卜絲，炒軟后，倒入打好的雞蛋，把蛋煎熟，備用。

再加入卷心菜，炒軟后，加入魔芋面、耗油、生抽、食鹽和雞精，翻炒。

炒至魔芋面熟，魔芋面很容易熟的，大概5分鐘左右就可以了。

盛出就可以食用了。