導讀準備材料：青豆150克、臘肉一塊（約300克）、糯米200克，下面我們就來說一說關于糯米臘肉飯怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!糯米臘肉飯怎么....

準備材料：青豆150克、臘肉一塊（約300克）、糯米200克，下面我們就來說一說關于糯米臘肉飯怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

糯米臘肉飯怎么做好吃

準備材料：青豆150克、臘肉一塊（約300克）、糯米200克

調料：鹽、味精、花椒粉、青蔥各適量。

臘肉洗干凈后切小塊，放入鍋內翻炒至變色，顏色呈金黃。我買的臘肉較肥，所以炒的時候鍋里沒有再放油，請根據自己買的臘肉來決定；

將洗好的青豆放入鍋內和臘肉一起翻炒兩分鐘，不要加任何調料；

把炒過的臘肉青豆全部倒入電飯鍋內；

把淘過的糯米倒入電飯鍋內的材料上，再加些水，以沒過米上一個手背為佳，并且撒入一勺鹽，然后蓋上蓋子按下開關煮飯；

煮好后的糯米飯上撒些許花椒粉和蔥花，然后用勺拌勻就可以吃了。