導讀刷洗大閘蟹，清洗紫蘇葉，姜切片，部分切絲，鍋里倒水，姜片碼放在蒸屜上，下面我們就來聊聊關于大閘蟹清蒸做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!大閘蟹清蒸做法步....

刷洗大閘蟹，清洗紫蘇葉，姜切片，部分切絲，鍋里倒水，姜片碼放在蒸屜上，下面我們就來聊聊關于大閘蟹清蒸做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

大閘蟹清蒸做法步驟

刷洗大閘蟹，清洗紫蘇葉，姜切片，部分切絲，鍋里倒水，姜片碼放在蒸屜上。

大閘蟹刷紹酒，放蒸籠里，白肚朝上，表面鋪上紫蘇葉，姜片，蒸15分鐘。

姜絲中加紅糖，香醋，拌勻制成蘸料，大閘蟹熟之后蘸著蘸料即可。