導讀將腐竹用冷水泡上2個時，然后切成2CM左右一節，我來為大家科普一下關于芹菜炒腐皮的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!芹菜炒腐皮的做法將腐竹用冷水....

將腐竹用冷水泡上2個時，然后切成2CM左右一節，我來為大家科普一下關于芹菜炒腐皮的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

芹菜炒腐皮的做法

將腐竹用冷水泡上2個時，然后切成2CM左右一節。

將芹菜清洗干凈，然后切成2CM左右一段。

把大蒜、生姜、干辣椒等分別切好。

鍋里放油燒熱，將大蒜、生姜、干辣椒放入鍋中爆香，放入生抽。

將切好的芹菜放入鍋中大火翻炒2到3分鐘。

將切好的腐竹倒入鍋中一起翻炒，撒上食鹽，再炒2分鐘加入蠔油攪拌即可出鍋裝盤。