導讀食材：醪糟400克、雞蛋2個、冰糖5粒、姜少許、清水半碗、油適量，現在小編就來說說關于醪糟燉雞蛋怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!醪糟燉雞蛋....

食材：醪糟400克、雞蛋2個、冰糖5粒、姜少許、清水半碗、油適量，現在小編就來說說關于醪糟燉雞蛋怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

醪糟燉雞蛋怎么做

食材：醪糟400克、雞蛋2個、冰糖5粒、姜少許、清水半碗、油適量。

砂鍋中加半碗水煮開。

加入姜絲、冰糖煮沸。

倒下酒釀，保持中火熬煮。

另起一鍋燒熱，倒適量油，敲開雞蛋煎成型。

煎好的雞蛋鏟起，放入砂鍋中，遮上鍋蓋再次煮沸即可。