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發(fā)布時(shí)間:2025-11-12閱讀(15)
用料:面粉150克、糖45克、奶粉20克、涼水100克、黃油適量、蛋液適量、紅豆沙適量,下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于空氣炸鍋?zhàn)龆股趁姘姆椒ê筒襟E?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

空氣炸鍋?zhàn)龆股趁姘姆椒ê筒襟E
用料:面粉150克、糖45克、奶粉20克、涼水100克、黃油適量、蛋液適量、紅豆沙適量。
做法:面粉、糖、奶粉、涼水依次倒入盆里攪拌均勻;
取出用手揉3分鐘;
放入一勺黃油,將面團(tuán)和黃油搓到充分揉和在一起;
手捏面團(tuán)一角甩一下,對(duì)折再甩, 如此反復(fù)10分鐘;
面團(tuán)可以撐開(kāi)就可以了;
面團(tuán)分成5份,紅豆沙準(zhǔn)備好5份;
一個(gè)面團(tuán)一個(gè)紅豆沙;
把紅豆餡包在面團(tuán)里;
全部紅豆餡包好;
取一個(gè)面團(tuán)用搟面杖搟平;
用刀子把一邊劃開(kāi),不要?jiǎng)澠票趁妫?/p>
翻一個(gè)面,然后卷起來(lái);
捏住兩端收口;
涂上蛋液;
涂上蛋液,放置30分鐘,等待醒面;
放入空氣炸鍋180度烤20分鐘;
香酥可口的豆沙面包好了。
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