導(dǎo)讀主料：綠豆芽適量、韭菜少許、辣白菜適量、烏冬面適量，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于素炒烏冬面教程?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!素炒烏冬面教程主料：綠豆芽適量、韭菜少....

主料：綠豆芽適量、韭菜少許、辣白菜適量、烏冬面適量，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于素炒烏冬面教程?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

素炒烏冬面教程

主料：綠豆芽適量、韭菜少許、辣白菜適量、烏冬面適量。

調(diào)料：生抽適量、韓式辣醬適量。

鍋中燒開(kāi)水，下入面條，用筷子劃散，煮1分鐘。

撈起，過(guò)涼水后瀝干備用。

將大片辣白菜切絲。

鍋中入少許油，放入綠豆芽翻炒半分鐘。

倒入烏冬面，劃散，翻炒半分鐘。

淋入少許生抽。

挑一勺辣醬，將面條翻炒均勻，約炒1分鐘，面條均勻沾上醬色。

倒入辣白菜絲。

倒入韭菜段，將辣白菜和韭菜翻炒均勻，韭菜稍斷生即可，不要炒時(shí)間久，軟蔫也不好吃了。