導讀豬肚用鹽和面粉清洗干凈，放入熱水鍋中汆燙一下，沖冷水過冷水后的豬肚瀝干水分砂鍋中放入清水，放入豬肚，加入1勺料酒，下面我們就來聊聊關于雞肉火鍋怎么做才好吃?....

豬肚用鹽和面粉清洗干凈，放入熱水鍋中汆燙一下，沖冷水過冷水后的豬肚瀝干水分砂鍋中放入清水，放入豬肚，加入1勺料酒，下面我們就來聊聊關于雞肉火鍋怎么做才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

雞肉火鍋怎么做才好吃

豬肚用鹽和面粉清洗干凈，放入熱水鍋中汆燙一下，沖冷水過冷水后的豬肚瀝干水分砂鍋中放入清水，放入豬肚，加入1勺料酒

再加入稍微碾壓碎的10g白胡椒粒(或白胡椒粉)，大火滾開轉小火燉煮二十五分鐘煮熟后撈出豬肚，冷卻后切成條狀，把豬肚湯和切好的豬肚放入火鍋中。

加入京蔥段、黨參、枸杞、紅棗和生姜片雞肉剁成小塊一起放入火鍋中倒入火鍋高度約2/3的清水雞肉、豬肚可以先吃，味道很好，剩下的湯汁涮蔬菜，豆腐，各種肉丸、魚丸和蟹肉棒。