導讀主料：皮蛋3個輔料：青辣椒100克，蒜蓉20克，蔥花少許，碘鹽5克，色拉油50克，醬油5克，醋5克，今天小編就來說說關于皮蛋炒青椒?下面更多詳細答案一起來看....

主料：皮蛋3個輔料：青辣椒100克，蒜蓉20克，蔥花少許，碘鹽5克，色拉油50克，醬油5克，醋5克，今天小編就來說說關于皮蛋炒青椒?下面更多詳細答案一起來看看吧!

皮蛋炒青椒

主料：皮蛋3個。

輔料：青辣椒100克，蒜蓉20克，蔥花少許，碘鹽5克，色拉油50克，醬油5克，醋5克。

制作：將皮蛋剝殼切瓣，青椒切碎。炒鍋上火，倒入色拉油，把青辣椒、蒜蓉煸出香味，再將皮蛋倒入鍋內，淋上醬油、醋，撒蔥花出鍋裝盤即可。