導(dǎo)讀材料：羊肉300克，孜然15克，筍片50克，油1500克（約耗75克），料酒20克，鹽1克，白糖15克，雞蛋30克，味精7克，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于孜然羊肉怎....

材料：羊肉300克，孜然15克，筍片50克，油1500克（約耗75克），料酒20克，鹽1克，白糖15克，雞蛋30克，味精7克，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于孜然羊肉怎么做最好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

孜然羊肉怎么做最好吃

材料：羊肉300克，孜然15克，筍片50克，油1500克（約耗75克），料酒20克，鹽1克，白糖15克，雞蛋30克，味精7克。

羊肉切片放碗里，加雞蛋、淀粉、面，抓勻糊。

勺坐油，待油五成熟，下肉片劃開后，放筍片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、鹽、糖、味精、料酒、孜然、湯、倒入肉片、筍，顛勺，攏點芡，淋香油，出勺即成。