導(dǎo)讀用料：青紅甜椒各一個(gè)、雞爪半斤、姜少許、蒜少許、耗油適量、白糖適量、醬油適量、鹽少許、蔥一根、十三香少許、食用油適量，接下來我們就來聊聊關(guān)于怎樣做雙椒雞爪?....

用料：青紅甜椒各一個(gè)、雞爪半斤、姜少許、蒜少許、耗油適量、白糖適量、醬油適量、鹽少許、蔥一根、十三香少許、食用油適量，接下來我們就來聊聊關(guān)于怎樣做雙椒雞爪?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎樣做雙椒雞爪

用料：

青紅甜椒各一個(gè)、雞爪半斤、姜少許、蒜少許、耗油適量、白糖適量、醬油適量、鹽少許、蔥一根、十三香少許、食用油適量。

做法：

雞爪一剖兩半去指甲。

蔥切段姜蒜切片。

雙色彩椒，切菱形片。

鍋中放適量水，放入雞爪 姜片和蔥段及適量鹽煮熟（大概10分鐘）。

撈起煮熟的雞爪趁熱用耗油、醬油、糖、少許鹽、十三香、拌勻腌制一會(huì)（可以用碗腌制，期間簸動(dòng)一下，讓上色均勻）。

鍋里放適量油放姜蒜片炒香，放入腌制好的雞爪，翻炒幾下，再放入切好的彩椒，撒入適量鹽收汁裝盤。