主料：西葫蘆、西紅柿調料：蔥蒜、精鹽、植物油、味精等，今天小編就來聊一聊關于西紅柿炒西葫蘆?接下來我們就一起去研究一下吧!

西紅柿炒西葫蘆

主料：西葫蘆、西紅柿。調料：蔥蒜、精鹽、植物油、味精等。

西葫蘆洗凈、去瓤切片備用。

西紅柿洗凈后切小塊備用。

剝好的大蒜切片備用。

鍋熱后方少許花生油，而后放入蒜瓣爆香。

聞到蒜香后，放入切好的西葫蘆，大火翻炒。

待西葫蘆略有塌的狀態時，放入切好的西紅柿，加少許鹽調味，大火翻炒。

待西紅柿變軟后，往鍋里加少許水后關小火悶兩分鐘即可出鍋食用了。