導讀主料：紫甘藍(適量)；輔料：白糖(適量)，紫甘藍剝掉老皮，切絲，我來為大家科普一下關于紫甘藍怎么吃最有營養?以下內容希望對你有幫助!紫甘藍怎么吃最有營養主料....

主料：紫甘藍(適量) ；輔料：白糖(適量) ，紫甘藍剝掉老皮，切絲 ，我來為大家科普一下關于紫甘藍怎么吃最有營養?以下內容希望對你有幫助!

紫甘藍怎么吃最有營養

主料：紫甘藍(適量) ；輔料：白糖(適量) ，紫甘藍剝掉老皮，切絲。

把切好的紫甘藍盛到干凈容器里，撒少許精鹽拌勻腌漬10分鐘。

取干凈小碗，倒入一湯匙白醋，灑入白糖攪勻成酸甜湯汁。

把腌漬的紫甘藍控凈水，調入酸甜湯汁，拌勻即可。喜歡辣味的可以再澆上一匙子辣椒油，拌勻后香辣酸甜的味道就出來了。