導讀土豆、五花肉土豆洗凈，然后刨子去皮，下面我們就來說一說關于燒土豆塊怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!燒土豆塊怎么做好吃土豆、五花肉。土豆洗凈，....

土豆、五花肉土豆洗凈，然后刨子去皮，下面我們就來說一說關于燒土豆塊怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

燒土豆塊怎么做好吃

土豆、五花肉。

土豆洗凈，然后刨子去皮。

去皮的土豆切塊，如果先用不到土豆的話，可以用水加點鹽先泡起來，待用。

鍋中水燒開，倒入洗干凈的肉塊，氽燙3到4分，撇出浮沫，然后撈出肉塊瀝干水份待用。

鍋中底油，油七層熱，加姜片和蔥白爆香一下，倒入瀝干水的肉塊煸炒出油，然后加人醬油、精鹽、紹酒翻炒幾下。

倒入土豆塊和肉塊一起翻炒下，再加入清水和2小勺鹽，待沸后轉小火燒30分鐘。

最后湯鍋里的汁差不多的時候，大火收汁，撒點蔥末即可以裝盤了。