導讀食材：鱸魚1條，料酒2勺，蔥姜蒜適量，蠔油適量，蒸魚豉油適量，花椒適量，大料適量，胡椒粉適量，辣椒適量，今天小編就來聊一聊關于如何清蒸鱸魚?接下來我們就一起....

食材：鱸魚1條，料酒2勺，蔥姜蒜適量，蠔油適量，蒸魚豉油適量，花椒適量，大料適量，胡椒粉適量，辣椒適量，今天小編就來聊一聊關于如何清蒸鱸魚?接下來我們就一起去研究一下吧!

如何清蒸鱸魚

食材：鱸魚1條，料酒2勺，蔥姜蒜適量，蠔油適量，蒸魚豉油適量，花椒適量，大料適量，胡椒粉適量，辣椒適量。

鱸魚清洗處理干凈。

調入料酒、胡椒粉、姜粉、鹽腌制。

蔥姜蒜鋪底，放入蠔油、蒸魚豆豉等調味品。

注意魚肚放入調料。

把魚放在調料上。

放籠屜，根據魚的大小設置蒸制時間。

油鍋放入花椒和大料粒小火炸出香味，濾去花椒和大料粒，放入蔥姜蒜炸出香味。

把花椒料油趁燙澆在蒸魚上即可。