當前位置:首頁>美食>如何腌制香油辣椒這樣腌出來的辣椒好吃又下飯
發布時間:2025-11-12閱讀(2)
原料:食用油,香菜,芹菜,蔥,姜片,洋蔥,我來為大家科普一下關于如何腌制香油辣椒?以下內容希望對你有幫助!

如何腌制香油辣椒
原料:
食用油,香菜,芹菜,蔥,姜片,洋蔥
八角,香葉,桂皮,花椒,辣椒片,辣椒面,芝麻,鹽巴
步驟:
(1)將鍋燒熱,加入食用油,將蔥,姜,蒜,芹菜段,洋蔥絲放進去,小火慢煎,炸至變軟后,放入帶跟的香菜和泡好的八角,桂皮,香葉,花椒。
(2)然后將它們炸至金黃后撈出,暫放在一旁備用。
(3)然后再耐高溫的碗中放入辣椒片,辣椒面,芝麻,鹽巴,再加上一些食用油攪拌均勻,這樣能防止辣椒變糊。
(4)然后就可以將之前煎好的香油用勺子舀進碗中,另一只手可以用筷子攪拌,將其放置一個晚上,就能吃到腌制美味的香油辣椒了。
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