導讀主料：羊肉(肥瘦)500克調料：鹽10克,淀粉(玉米)15克,味精1克羊肉丸子的，下面我們就來說一說關于羊肉丸子怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題....

主料：羊肉(肥瘦)500克 調料：鹽10克,淀粉(玉米)15克,味精1克羊肉丸子的，下面我們就來說一說關于羊肉丸子怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

羊肉丸子怎么做好吃

主料：羊肉(肥瘦)500克 調料：鹽10克,淀粉(玉米)15克,味精1克羊肉丸子的。

將羊肉切成薄片，用鐵捶捶爛；

羊肉內加入清水、鹽、淀粉一起拌勻，打成羊肉膠；

用手把拌好的羊肉搓成小丸子，放進盛水的鍋中，用文火把羊肉丸浸熟，見丸子浮起水面即可；

取出后，不論炒，燜或煮湯均可。