導讀首先將菜花洗凈瀝水，臘肉、蔥姜切片，今天小編就來說說關于花菜炒臘肉的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!花菜炒臘肉的做法首先將菜花洗凈瀝水，臘肉、蔥姜切片。....

首先將菜花洗凈瀝水，臘肉、蔥姜切片，今天小編就來說說關于花菜炒臘肉的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

花菜炒臘肉的做法

首先將菜花洗凈瀝水，臘肉、蔥姜切片。

接著鍋中水燒開放入菜花，焯一遍水，八成熟撈出。然后鍋中倒入油燒熱，放入臘肉煸炒，煸出油后放入蔥姜，放入料酒、醬油、菜花和鹽調味翻炒均勻最后放入淀粉勾芡，放入味精翻勻即可。