導讀先將紫菜浸軟洗凈，冬瓜去籽洗凈切成小塊備用，瘦肉切片，再注入適量清水入鍋燒沸；下姜片及冬瓜塊，稍滾后加瘦肉，再滾后，下紫菜煮10分鐘左右；將雞蛋打勻，倒入湯....

先將紫菜浸軟洗凈，冬瓜去籽洗凈切成小塊備用，瘦肉切片，再注入適量清水入鍋燒沸；下姜片及冬瓜塊，稍滾后加瘦肉，再滾后，下紫菜煮10分鐘左右；將雞蛋打勻，倒入湯內，加調料調味即可，我來為大家科普一下關于肉片湯怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助!

肉片湯怎么做好吃

先將紫菜浸軟洗凈，冬瓜去籽洗凈切成小塊備用，瘦肉切片，再注入適量清水入鍋燒沸；下姜片及冬瓜塊，稍滾后加瘦肉，再滾后，下紫菜煮10分鐘左右；將雞蛋打勻，倒入湯內，加調料調味即可。

西紅柿用開水將表皮燙除，切塊。肉片用腌料腌。水中加入番茄及豆腐煮開，將肉片逐一放入，待肉片浮起，將蛋液緩慢加入，同時用勺子攪動，最后撒鹽、蔥末，淋上香油。