導讀把選購回家的老玉米，除掉外邊的厚皮，把里邊的雙層嫩皮留有，隨后放到冷水中侵泡半小時上下，今天小編就來聊一聊關于玉米老了怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下....

把選購回家的老玉米，除掉外邊的厚皮，把里邊的雙層嫩皮留有，隨后放到冷水中侵泡半小時上下，今天小編就來聊一聊關于玉米老了怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

玉米老了怎么做好吃

把選購回家的老玉米，除掉外邊的厚皮，把里邊的雙層嫩皮留有，隨后放到冷水中侵泡半小時上下。

把老玉米上的須取出來，放到一塊干凈的沙布中包起來，與老玉米一起放到鍋中，再添加適量的冷水，冷水的量一定要未過老玉米。

放水之后用大火燒開，這時候再向鍋中放進小量的鹽，隨后然后煮，那樣煮成的老玉米會出現一生中淺淺的清甜味，并且口味也較為優異。喜愛吃奶的盆友還能夠添加小量的牛乳或是嬰兒奶粉，那樣煮成的老玉米會更為鮮嫩，有一種濃濃奶味。

在煮老玉米時能夠向水里添加小量的蘇打，小蘇打是偏堿成份，它會激起老玉米中的維生素b3特異性，讓這類物質更非常容易被身體收。把煮好之后的老玉米取下之后切割成小段，還能夠與豬排骨一起燉制，還可以把玉米取出來，與松子和紅蘿卜等食物一起做成松仁玉米。