導讀材料：馬齒莧，皮蛋，蒜，紅辣椒，白醋，辣椒油，鹽等，我來為大家科普一下關于新鮮馬齒莧怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!新鮮馬齒莧怎么做好吃....

材料：馬齒莧，皮蛋，蒜，紅辣椒，白醋，辣椒油，鹽等，我來為大家科普一下關于新鮮馬齒莧怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

新鮮馬齒莧怎么做好吃

材料：馬齒莧，皮蛋，蒜，紅辣椒，白醋，辣椒油，鹽等。

準備好原材料。

將皮蛋切成細長條。

將切好的皮蛋擺放在盤中。

燒鍋開水， 加入鹽和少許油， 將洗凈的馬齒莧放入里面焯水。

馬齒莧變色后馬上撈出瀝干水分。

加入蒜末和紅辣椒放入里面，再放入鹽、白醋和辣椒油， 拌均勻。

再將皮蛋中放入少許生抽。

將拌好的馬齒莧放在皮蛋上。