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發布時間:2025-11-12閱讀(17)
把大米,薏米,綠豆,花生,糯米放盆里,淘洗干凈,加水,剛剛淹沒食材就可以,加白糖適量,冰糖兩塊多種食材,比單一的糯米要好吃哦,今天小編就來聊一聊關于粽子怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

粽子怎么做好吃
把大米,薏米,綠豆,花生,糯米放盆里,淘洗干凈,加水,剛剛淹沒食材就可以,加白糖適量,冰糖兩塊。多種食材,比單一的糯米要好吃哦。
把浸泡的食材煮一下,水開就關火,接著浸泡,直到食材把水吸收完。這樣做,可以節省浸泡的時間,而且煮出的粽子更加軟糯。
粽子葉煮十分鐘,撈出來放涼水里,刷子干凈。
包粽子啦,兩片葉子重疊在一起,加入食材,最后再放一個紅棗,紅棗不僅美味,而且紅棗的香氣讓粽子更加好吃。
粽子包好,放進鍋里,加入水,水要完全淹沒粽子。
大火煮開,然后小火再煮一個半小時,這樣食材能完全熟透,不會夾生,而且粽葉的香氣也能浸到粽子里,多重美味的集合。
關火后,不要著急吃,再燜半小時,讓每一粒食材都軟糯香甜。美味的粽子就做好了,靜等享受吧。
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