導讀食材：苦筍適量，酸菜適量，五花肉適量，蒜頭2-3瓣，我來為大家科普一下關于苦筍怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助!苦筍怎么做好吃食材：苦筍適量，酸菜適量，五....

食材： 苦筍 適量，酸菜 適量，五花肉 適量，蒜頭 2-3瓣，我來為大家科普一下關于苦筍怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助!

苦筍怎么做好吃

食材： 苦筍 適量，酸菜 適量，五花肉 適量，蒜頭 2-3瓣。

準備材料：苦筍、五花肉、酸菜；

苦筍在鍋里煮上2-3分鐘，用涼水反復沖洗3-5次后，再浸泡上10-15分鐘，去苦味味道會更好；

酸菜是買現成的，蒜頭切泥備用；

腌制五花肉切薄片備用；

炒鍋放油，爆炒五花肉，炒到爆油加入苦筍翻炒2-3分鐘；再放入酸菜，繼續翻炒1分鐘，調料即可。