導(dǎo)讀所用食材：阿拉斯加銀鱈魚排2塊、生抽2勺、老抽1勺、蠔油1勺、糖1/2勺、水8勺、胡椒粉少許、芝麻油少許、淀粉1勺、鹽1克、姜蔥紅椒蒜料酒適量，我來為大家科....

所用食材：阿拉斯加銀鱈魚排2塊 、生抽2勺 、老抽1勺、蠔油1勺、糖1/2勺 、水8勺 、胡椒粉少許、芝麻油少許、淀粉1勺、 鹽1克、 姜蔥紅椒蒜料酒適量，我來為大家科普一下關(guān)于冰凍鱈魚塊怎么做好吃?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

冰凍鱈魚塊怎么做好吃

所用食材：阿拉斯加銀鱈魚排2塊 、生抽2勺 、老抽1勺、蠔油1勺、糖1/2勺 、水8勺 、胡椒粉少許、芝麻油少許、淀粉1勺、 鹽1克、 姜蔥紅椒蒜料酒適量。

銀鱈魚解凍去細鱗清洗干凈。

將鱈魚用料酒胡椒粉和鹽淀粉略腌制十分鐘左右。

準(zhǔn)備蔥姜蒜紅椒。

將生抽老抽蠔油糖胡椒粉芝麻油水放在一起，調(diào)成碗汁。

腌好的魚用廚房紙吸盡水份.

在放了油的平底鍋中煎制

魚兩面都煎好后，放入蔥姜蒜紅椒。

再倒入調(diào)好的碗汁。

大火煮開后轉(zhuǎn)中小火。

煮至略剩湯汁就可關(guān)火享用了。