導讀原料：排骨500克、大米300克、香菇3個、油菜3棵、精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽，我來為大家講解一下關于煲仔飯怎么做好吃?跟著小編一起來看一看....

原料：排骨500克、大米300克、香菇3個、油菜3棵、精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽，我來為大家講解一下關于煲仔飯怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!

煲仔飯怎么做好吃

原料：排骨500克、大米300克、香菇3個、油菜3棵、精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽。

排骨事先用蠔油，生抽，水淀粉，糖，蒜香油，少許老抽，少許鹽，少許味 精腌制1小時當然也是久點更好了；

放入洗好的大米，加入適量的水，選擇米飯類，大約10分鐘左右，排氣開蓋；

將腌制好的排骨、香菇，放入電壓力鍋中，用勺子裝一點油，沿著煲邊輕輕地淋一圈，選擇排骨鍵，大約15分鐘，排氣開蓋；

將油菜放入開水中，焯熟，放入煲好的排骨飯中即可食用。