導讀建議是用來燉金針菇，菇類的味淡，肉咸了把肉當鹽用，不僅可以提出菇類的鮮味，而且也健康，今天小編就來說說關于壇子肉那么咸怎么吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!....

建議是用來燉金針菇，菇類的味淡，肉咸了把肉當鹽用，不僅可以提出菇類的鮮味，而且也健康，今天小編就來說說關于壇子肉那么咸怎么吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

壇子肉那么咸怎么吃

建議是用來燉金針菇，菇類的味淡，肉咸了。把肉當鹽用，不僅可以提出菇類的鮮味，而且也健康。

放點油炸豆腐一起煮,或是筍干也行,不要忘了多擱點紅酒,最好是酒糟,那樣肉的咸味就會給放在一起的菜吸收吃起來就不那么咸了。

使用淘米水泡，然后放在水里煮，只要先做煮才能把鹽分煮出來，然后你做成回鍋肉就相當好吃了，因為回鍋肉要求鹽巴重一些才香。

可以放一些糖，中和一下口味。

可以放一些被水稀釋好的淀粉，做出來的肉質很鮮嫩的。

在烹飪時可以多放醋!